hojas de reclamaciones no obligatorias ?

Buenas, he leído que ya no son obligatorias en establecimientos comerciales tras un cambio en la normativa comunitaria, adaptada en España por la ley 7/2017.
Alguien con dominio en la materia que resuma un poco como se procede ahora? 

Entiendo como órgano alternativo en la resolución de conflicto en materia de Consumo.
Pero las administraciones públicas tienen constancia de los Órganos colegiados establecidos?
En el caso de Andalucía donde la Hoja de Reclamación se regula por Decreto sobre su obligación de poseer en  los establecimientos.
Me gustaría información y aclaración, gracias.
Un saludo.

En el campo de los productos destinados a los consumidores y usuarios, las competencias ejecutivas
del Reglamento están transferidas a las autoridades de las Comunidades Autónomas (CCAA).

La autoridad nacional es la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición
(AECOSAN), antes el Instituto Nacional del Consumo (INC).
Sus funciones son de coordinación
fundamentalmente y únicamente en casos muy especiales y cuando se trata de la importación de
productos controlados por las autoridades aduaneras, actúa como autoridad de control del mercado.

Por todo ello entiendo que las CCAA deben adaptar sus procedimientos a la norma, y serán competentes para arbitrar en los casos en que haya descuerdo entre consumidor y empresario.