(#Consulta) RESIDENCIA DE MAYORES

Buenos dias. He estado buscando en este foro y otros pero poco he encontrado al respecto. Me gustaria saber que documentación debe presentar y mostrarnos una residencia de mayores; que personal debe figurar y estar presente; si podemos o no inspeccionar la misma (por si se entiende como domicilio o no); y que legislacion es la de referencia.
Ademas en el caso en concreto que intento investigar sé que carece de licencia y que existen más personas mayores que las camas registradas en dicha residencia, además de observar un trato con los mayores no muy correcto. ¿Podrían incurrir en algún tipo de delito o sólamente administrativo?.
Si alguien me pudiera ayudar se agradecería.
Gracias de antemano.

En Canarias tienes que mirar:

Decreto 67/2012, de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento regulador de los centros y servicios que actúen en el ámbito de la promoción de la autonomía personal y la atención a personas en situación de dependencia en Canarias.

y

Decreto 63/2000, de 25 de abril, por el que se regula la ordenac ión, autorización, registro, inspección y régimen de infracciones y sanciones de centros para personas mayores y  sus normas de régimen interno

te adjunto una guía de residencias , si la que tu dices no aparece me figuro que no tendrá licencia ,una web con más normativa [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] y el real decrreto 63/2000